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ひな祭り

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今日は、穏やかな晴れの日です。連日の寒さも一段落して、ホッとしています。


今日はひな祭り。幾つになっても、なんか、ちょっとウキウキします。私だけでしょうか?思いがけず、母からひなケーキをもらいました。


甘党の私達夫婦は、夜まで待ちきれず、コーヒーと一緒に食べてしまいました。ごめんなさい!!甘酸っぱいイチゴが生クリームとマッチして美味しかったです。「もう少し食べたい」と主人が言いましたが、「後でね」と。


昨夜の鮭入り変わりコロッケは、とても美味しかったです。タネがちょっと柔らかくて衣つけるの大変でしたが、揚げたての味はクリームコロッケ風で、グーでした。皆さんにお勧めです。

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うみばぁ

Author:うみばぁ
知床羅臼に嫁いでから20年は過ぎました。住めば都で羅臼が一番。
生まれ育ったのは、ジャガイモ焼酎で有名な清里町です。
姪っ子の子供は私のことを「うみばあ」と呼び、主人のことは「うみじい」と呼んでいます。

★羅臼昆布の惣万水産
北海道羅臼町より天然羅臼昆布をはじめ、羅臼の美味しい海の幸を全国へお届けしています。是非、お越し下さい!


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