３時のおやつ

今日は午後雪が降って来ましたが、３時頃止みました。でも、寒いです。

昨日、ＴＶ「奥様ここでもう一品ＳＴＶ」のやっていた「長芋の焼き団子」を、今日の３時のおやつに作ってみました。ちょうど、長芋・薄塩鮭・塩昆布と材料があったので。熱いうちに粉ふきした長芋と片栗粉をなめらかに練るのは大変で疲れましたが、後は割と簡単に。紅生姜を少し団子にのせて食べるとより美味しいと、主人が教えてくれました。これは又、作りたい一品です。

気に入った料理レシピがあると、すぐ実行したくなる私。（ただし、時間があるときです。）自分じゃ大して食べる事ができないのに、いい迷惑なのは主人です。でも、食べる事が好きで好き嫌いがないので、なんでも、文句を言わずに味見して感想を言ってくれます。感謝・感謝・・・・。そんなにきまじめにやらないで、レシピどおり適当にいい加減に作るのが、好きな私です。時々、手順を抜かして失敗する事もあります。