Entries
今年のたらこは・・・

今日は曇り空でしたが、11時頃から、雪がちらついてきました。たぶん、積もるような事はないと思うのですが。今年の今時期、異常気候で、昨夜は風呂や店の屋根の雪がドスーンと落ちて来ました。それも暗くなってからです。全国的に結構、温暖化になっているようですね。
羅臼は今、スケソウダラ漁が真っ盛り。十数年前は市場に入れきれない魚が岸壁までいっぱいで、魚箱(ポリパン)が固まりで積んでいたのに、今ではすっかり漁が少なく、セリも早々に終わってしまいます。このところ毎日、主人は市場に通っていますが、まだまだ漁模様は薄いです。
年々、塩たらこの製造は苦心しています。でも、なんとか、価格を安定させて美味しい「らうすたらこ」を、お客様に提供出来るよう日々頑張っています。
2件のコメント
[C1] こんばんわ
- 2007-02-01
- 編集
コメントの投稿
0件のトラックバック
- トラックバックURL
- http://kunashiri.blog90.fc2.com/tb.php/12-584fae04
- この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)


ブログ見ていただいてありがとうございます。
私は北海道、北見に現在住んでおりますが、実家は斜里町です。
すぐ近くの方はなかなかお見受けしないので、足跡を書かせていただいた次第でございます。
時間のあるときに、これから覗かせていただきたく存じます。